アイヌのシャケ料理の会2023

Sep.11,2023 16:55

毎秋のお楽しみ!

【10/8アイヌのシャケ料理の会2023】

朝晩の暑さがようやく和らぎ秋が近づいていることを感じる今日この頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
今年は北海道からメスのサケを取り寄せ、贅沢に頭からしっぽまでまるごと一尾を使ってアイヌの伝統料理(3品)をみんなでつくって食べましょう。アイヌの食文化についても紹介します。

日時:2023年10月8日(日)15:00~18:00
場所:IDEA R LAB(倉敷市玉島中央町3-4-5) ※駐車場あります
講師:高尾 戸美(シャケちゃん) 合同会社マーブルワークショップ
参加費:大人 3,000円、小中学生 2,000円 
    未成年は保護者と参加してください
    10月1日(日)以降のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。
定員:12名
対象:小学生以上、興味のある方ならどなたでも
当日はエプロンをタオルをお持ちください
ご質問等は info★marblews.com
      ★を@に変えて(高尾)までお寄せください

☆申込は以下のフォームからお願いします
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScbCi7mWy_fRYyAO60NYgw2wgabdsHLK1XCJ3CyubmtYnylrA/viewform